عمومی

طرز تهیه ماهی دودی گیلانی به سبک رستورانی

مقدمه: ماهی دودی یکی از غذاهای سنتی و اصیل شمال ایران است که به دلیل روش خاص دودی کردن و طعم ملس خود، یکی از غذاهای منحصر به فرد گیلان به شمار می‌رود. این غذا معمولاً در مراسمات و مهمانی‌های ویژه سرو می‌شود و به دلیل عطر و طعم خاص خود، جایگاه ویژه‌ای در غذاهای …

طرز تهیه ماهی دودی گیلانی به سبک رستورانی ادامه »

طرز تهیه بریانی اصفهانی

مقدمه: بریانی اصفهانی یکی از غذاهای سنتی و خاص ایران است که ریشه در شهر تاریخی اصفهان دارد. این غذای مجلسی با گوشت گوسفندی تهیه می‌شود و در رستوران‌های لوکس اصفهان به عنوان یک غذای اصیل و خوشمزه سرو می‌شود. بریانی به دلیل طعم غنی و بوی دلپذیر ادویه‌ها، یکی از غذاهای محبوب برای مهمانی‌ها …

طرز تهیه بریانی اصفهانی ادامه »

طرز طبخ کباب ترش شمالی به سبک رستورانی

مقدمه: کباب ترش یکی از غذاهای محبوب و سنتی شمال ایران است که با ترکیب رب انار، گردو و سبزی‌های معطر طعمی ملس و خاص دارد. این کباب در رستوران‌های شمالی به عنوان یک غذای ویژه و لوکس سرو می‌شود و معمولاً با برنج ایرانی یا نان تازه سرو می‌گردد. در این دستور، به طرز …

طرز طبخ کباب ترش شمالی به سبک رستورانی ادامه »

طرز تهیه خورشت فسنجان به سبک لوکس ایرانی

مقدمه: خورشت فسنجان یکی از خوراک‌های مجلسی و لوکس ایرانی است که با ترکیب گردو، رب انار و گوشت تهیه می‌شود و طعمی خاص و ملس دارد. این خورشت معمولا در مراسمات رسمی و مهمانی‌های بزرگ سرو می‌شود و به دلیل زمان طولانی پخت و مواد مغذی مانند گردو و گوشت، بسیار پرطرفدار است. در …

طرز تهیه خورشت فسنجان به سبک لوکس ایرانی ادامه »

به بالا بروید